Terwijl wij weer naar school gaan, heeft het grootste deel van Nederland nog lekker vakantie. Vandaar dat ik vandaag toch nog een MamaChallenge plaats. De temperaturen lijken ook weer wat te gaan stijgen (bijna 30’C gisteren), dus voor deze challenge maakte ik watermeloen ijsjes, die niet in de vriezer hoeven.
Fruit en ijsjes is altijd een goede combinatie. Voor deze ijsjes hoe je ze niet eens in de diepvries te doen en zijn ze meteen klaar om op te eten. Ik maakte deze ijsjes namelijk met de Watermeloen ijsjes uitsteker van de Leukste Lunch. Ik had ze al een keertje eerder genoemd in de blog over leukste picknick ideetjes.
Benodigdheden
Met deze uitsteker heb ik zo een heerlijk ijsje gemaakt. Veel benodigdheden heb je er niet voor nodig
- (water)meloen
- een snijplank
- de ijssteker
- een scherp mes
- eventueel prikkers
Gebruiksaanwijzingen – bereiding 10 min
Met behulp van de uitsteker bepaalde ik de dikte van de plak watermeloen. Ik sneed hem wel iets dunner dan de totale uitsteker, omdat de uitsteker wel helemaal door de watermeloen moet kunnen gaan. Met het mes sneed ik de dikke plakken water.
Druk vervolgens het ijsje uit de watermeloen. Het mooiste is als je de schil aan de onderkant van het ijsje laat zitten. Dan is het ijsje straks goed vast te houden en kun je de prikker er stevig doorheen prikken. Hoeveel ijsjes je uit een schijf meloen kunt halen is afhankelijk natuurlijk van de grote van de plak.
Omdat ik de ijsjes achteraf toch te dik vond, besloot ik ze nog een keertje door de midden te snijden.
De overblijfsels van de meloen sneed ik in blokjes. Deze zijn dan goed te gebruiken in een fruitsalade of in je water fles. Samen met ander zomerfruit geef je zo makkelijk je water een heerlijk smaakje.
En zo maak je ijsjes van watermeloen, zonder ze te hoeven invriezen. Dit kan wel, maar niet te lang ( max. paar uur tot een paar dagen, want anders zal de watermeloen na het invriezen niet meer hetzelfde smaken als daarvoor. Maar direct opeten kan natuurlijk ook.
Tip voor volwassen feestje
Mocht je de ijsjes een extra twist willen geven voor een feestje met volwassenen, dan kun je de meloen vooraf vol gieten met bijvoorbeeld wodka. Maak een diep gat in de watermeloen. Giet de wodka met een trechter erin. Er gaat aardig wat wodka in zo’n meloen, hoeveel je erin wilt doen kun je dus zelf bepalen. Leg de meloen 1 dag of iets langer in de koelkast. Snijd vlak voor het serveren in plakken en snij de ijsjes eruit.
MamaChallenge 2017
Je hoeft niet op vakantie om je kinderen een leuke zomervakantie te geven! De komende weken zul je verschillende zomerchallenges terugvinden op Mama’s Liefste. Deze uitdagingen kunnen je wellicht inspiratie geven om ook te gaan doen deze zomervakantie. De challenges voor dit jaar zijn:
| Waterpret | Knutselen |
| Gratis Uitstapje | Picknicken |
| Leukste speeltuintjes uit de wijk | Recept ijs of recept fruitwater |
| Me-time | Pimp je tuin of pimp je balkon |
| Het Regent! | Zomerse OOTD |
Niet alleen wij gaat de uitdagingen aan, maar ook vele andere Mamabloggers. Benieuwd hoe de andere Mamabloggers deze uitdaging invullen? Vind hun blogs via de onderstaande links
| Take50 | Lifestyle Kimberley | Mama Minke |
| Kaboutertuin blogt | Batboy | Met Mirjam |
| Fatimama | Mijn Kind kan de Was doen | Monique van Bokkum |
| Miz Flurry | Go or No Go | Unicorns and Fairytales |
| Blond en Bruin | Lodi Blogt | Volgmama |
| Kreanimo | Maaike Schrijf Top | Veusteveul |
| Janske | Mammie Mammie | Meisje Eigenwijsje |
| Juliaflynn | Marstyle | Glim |
| Good Girls Company | Marieke Blogt | Kijk Mama |
| Joy from Joyce | Mama’s met Thee | Roelina |
| Mama Kletst | By Jon | Roxxy 84 |
| Mommy Loves Pink | Mamalou Blogt | Saskia’s Wereld |
| Krachtige Moeders | Je Kindje doet het zo | Life by Xenia |
| Gewoon Wij | Lotus Writings |
Wil je ook mee doen? Dat kan! Word lid van de facebookgroep MamaChallenge 2017. Hierin kun jij ook je uitgevoerde challenges delen met ons delen. Ben je nu geen blogger bent, laat dan een foto en beschrijving achter. Op deze manier kunnen we elkaar inspireren en inspiratie opdoen!
Chantal says:
Die ijsjes zien er heerlijk uit en de perfecte gezonde snack voor tussendoor. De volwassen variant lijkt me ook een keertje leuk en lekker om te maken.
Jamey says:
Hmmm yummy for My tummy! Ik ben gek op watermeloen en ijs, perfecte combi dus!
Renata says:
Dat ziet er zeer verfrissend uit – en zo snel klaar – best handig 🙂
Mariëlle | Me-licious says:
Heerlijk hoor die ijsjes en denk ik ook super leuk om te maken met nichtjes of neefjes! Deze ga ik zeker een keertje maken 🙂
Nicole Orriëns says:
Oh heerlijk dit! Ik houd van dit soort laagdrempelige gerechtjes die er ook nog eens superleuk uitzien. Ook ideaal voor school om te trakteren!
Femke says:
Lekker én gezond! Perfecte combi denk ik zo! En helemaal Instagram approved haha.
Manon says:
Dat is leuk zeg en ook nog eens gelijk gezond en verkoelend voor de warme dagen
Tessa says:
Wat een leuke uitsteekvorm is dit. Watermeloen is echt iets voor zomerse dagen en het lijkt mij dat kinderen dit echt geweldig vinden.
Judith says:
Wat ziet dat er leuk uit! Ook lekker en gezond
Marijke says:
Wat een leuk idee. Veel leuker dan gewoon een stukje watermeloen eten!
Evy says:
Oh, heerlijk! Ik wil het dolgraag proberen, maar ik ben bang dat het volgend jaar pas lukt! De zomer is voor mij alweer voorbij…
Bianca says:
Wat leuk gedaan! Ik snij de watermeloen meestal in punten maar dit is ook een goed idee x
Merel says:
Wat een goed idee! Ook origineel om te trakteren op school, ga deze blog volgende week delen.
Ellen says:
Super cute! Ik hou van watermeloen tijdens de zomer en deze ijsjes zijn zo makkelijk om te maken!
Marieke says:
Wat een superleuk recept is dit zeg! Deze ga ik even onthouden voor de volgende bbq!
MamaPlaneet says:
Ik ben dol op watermeloen. Gelukkig vinden mijn dochters het ook lekker. Ik ga dit een onthouden voor volgend jaar. Ergens vind ik dit iets voor een bloedheet zomerdagje 🙂
Priscilla says:
Oh wat een leuk en makkelijk idee zeg! Dit ga ik van de week even maken voor mijn dochtertje 🙂
Sofie | Soofblogt.nl says:
Dit vind ik echt een ontzettend leuk en makkelijk idee. Ga ik zeker bewaren, erg leuk!
Armande says:
Heel gezellig zo op een schaal. In de zomer eet ik graag watermeloen, maar meestal koop ik een halve. Mijn man lust het niet en dan moet dus alles zelf opeten.
layla says:
Ik maak dit ook! dit is zo lekker
Sandra says:
Wat een geweldig idee! Dit ga ik ook een keertje doen!
Karin says:
Wat een grappig ding. Ook leuk om koekjes mee te maken, of wafels om roomijs tussen te doen 🙂
esther says:
Watermeloen ijsjes maken wij ook graag, gezond en lekker fris zoet!
Rinette says:
Dit lijkt me ook een super idee als traktatie op school! Het is voor zowel de kids die nog vakantie hebben als de kids die alweer naar school gaan erg leuk.
Emma says:
Heel leuk! Ben benieuwd naar die Watermeloen Wodka ijsjes, als het weer een keer lekker weer is kunnen we dat zeker is gaan testen.
Els says:
Echt een geweldig leuk en lekker idee!