Voor mij is een mooie zomeravond; een mooie zonsondergang, bij een aangename temperatuur na een warme dag, rustig in de tuin met hapjes op tafel en een lekker koel glaasje rosé. Of een gezellige avond op het terras met vriendinnen en en een fles viognier op tafel. Vaak wordt er bij wijnproeven gesproken over de verschillende aroma’s die men in wijn kan ruiken en proeven. Maar omdat dat voor de beginnende wijndrinker best ingewikkeld kan zijn heeft Wild Pig Wine het ‘MijnWijnWiel’ bij het helpen een eigen geheugen op te bouwen voor de verschillende druivenrassen.
Zo wordt wijnproeven heel gemakkelijk
Ik drink graag een glaasje wijn zo nu en dan. Een echte wijnkenner ben ik niet, maar ik houd van een droge frisse witte wijn of een niet te zoete rosé. Uiteraard ken ik een aantal druifsoorten die gaan in de wijnen die ik lekker vind, maar een echt goede proever ben ik niet. Ik vind het best lastig om de verschillende aroma’s te herkennen en te benoemen. Tijdens de Blogboot #2 vertelde Colette van CK media promotions ons over het MijnWijnWiel van Wild Pig wijnen. Het idee is om samen met vrienden te gaan proeven en eigen associaties te maken bij een bepaalde druivensoort.
MijnWijnWiel
MijnWijnWiel lijkt op het ‘aromawiel’ dat vaak gebruikt wordt in wijncursussen. Alleen in plaats van de verschillende aroma’s die je in wijn kan ruiken en proeven, gaat het MijnWijnWiel meer uit van associatie die je kunt hebben tijdens het wijn drinken. Zo kun je je afvragen wat er in je opkomt bij het drinken van de wijn en met wie je deze zou willen drinken. Of waar droom je over als je de wijn proeft. Door uit te gaan van assocciaties kun je ook eigenlijk geen fouten maken en is proeven volgens dit ‘systeem’ plezierig eenvoudig en toch heel leerzaam voor de herkenning van de druivenrassen.
Associaties
Vorig jaar tijdens de Huishoudbeurs werd het MijnWijnWile voor het eerst geïntroduceerd. Hier werd het begin gemaakt aan het creëren van nieuwe termen en associaties voor wijnsoorten. Zo werd een chardonnay vergeleken met een ochtenddouche, gezelligheid, spontane kus van een vreemde. Bij de sauvignon blanc kwamen associaties als borrelen met vriendinnen, rollebollen in het gras, eerste lentezon. Een viognier deed denken aan flirten, dame met pit, zwemmen bij maanlicht. Voor de syrah rosé gingen de dromen onder andere naar een koude lentenacht, een terrasje, pootje baden in de zee, Champs Elysee.
Voor de rode wijnsoorten waren de associaties duidelijk warmer zoals voor de merlot die voor sommigen stond voor liefde, onder een dekentje bij de open haard, vleesfondue en chocolade. En een cabernet sauvignon kiest men bij een goed gesprek, intiem, met goede vrienden, samen plannen maken. Bij een syraz dacht men meer aan mysterie, dansen op tafel, flamencodans, beweging, koken met kruiden.
Door je eigen associatie op te schrijven zul je snel leren welke wijn voor jou bij welke gelegenheid past. Op facebookpagina van Wild Pig Wijnen wordt een instructievideo getoond en het wijnwiel is eenvoudig hier te downloaden.
Over Wild Pig
Wist je dat Wild Pig wijnen geproduceerd worden door een vrouwelijke wijnmaker in het zuiden van Frankrijk? Iets wat je niet vaak ziet. Op een dag trok een klein zwijntje haar aandacht tijdens haar bezoek aan de wijngaarden in de Languedoc. Het zien van één of meer wilde zwijnen in de wijngaard is niet zo gek, want ze is dol op de druiven die daar groeien. Helaas zijn ze daar dol op en drijven de druiventelers elk jaar tot wanhoop als de oogst dichterbij komt. Omdat dit zwijntje steeds verscheen als ze langskwam, werd zij al snel beschouwd als haar lieveling en kreeg de schattige naam “Greta”. Om dit verhaal over de wijngaarden vast te leggen, besloot men een speciale cuvée “aan Greta” te wijden. Deze fruitige wijn wordt gemaakt met de beste druiven. Dat Greta ze liever had opgegeten is een feit…
Met de verkoop van meer dan 2 miljoen flessen in de supermarkt is Wild Pig ongekend populair in Nederland. Wijnhuis Gabriel Meffre, één van meest toonaangevende huizen in de Rhône en de Languedoc, introduceerde het merk in 1997. Wijnmaker Véronique Torcolacci komt bijna dagelijks wilde zwijnen tegen in de wijngaarden. De naam ‘Wild Pig’ ontleent zich aan één zeug die keer op keer terugkwam voor de beste druiven. In Nederland zijn er 7 variaties van Wild Pig verkrijgbaar: chardonnay, sauvignon, viognier, cabernet sauvignon, merlot, syraz en syrah rosé. Alle wijnen zijn Vegan!
Duurzaam, toegankelijk en vegan
Sinds dit jaar komen de wijnen van Wild Pig in lichtere flessen om de CO2-uitstoot terug te dringen. De fles weegt nu 410 gram in plaats van 500gr. Zo kan er jaarlijks 2.000 ton glas uitgespaard worden. Het is haar persoonlijke missie toegankelijke wijnen te creëren die herkenbaar zijn vanwege de typische druivenrassen. Daarom zal de range van Wild Pig zich heel goed lenen om de verschillende druivenrassen opnieuw aan je eigen associatie te onderleggen. Bij de productie wordt alleen gebruik gemaakt van plantaardige middelen. Alle wijnen zijn volledig vegan!
Lodi says:
Ik vind de assocciaties heel grappig om te lezen, maar heb hier zelf eigenlijk nooit over nagedacht. Een glas rode wijn staat voor mijn voor gezelligheid, samen zijn, knus een avondje op de bank.
Lodi onlangs geplaatst…The Chesterfield Brand- Stoere praktische leren laptoptassen en meer
Lindaschrijfthetop says:
Wat een goed blog voor de gene die geinteresseerd is in wijn. Ik mag het helaas niet drinken.
Amy says:
Ik ben zelf ook vooral een sauvignon blanc fan en ik merk dat ik automatisch ook dezelfde associaties maak. Inderdaad lekker wijnen met vriendinnen, bijkletsen en gewoonweg genieten van wat girl-time!
Amy onlangs geplaatst…Natasha Denona Mini Glam palette review
Denise says:
Echt leuk om te lezen ben geen wijn drinker maar de associaties zijn erg leuk
José says:
Wat een leuk en handig concept! Ik drink graag wijn, maar heb er niet zo veel verstand van. Met bepaalde mensen drink ik andere wijn dan met weer andere mensen. Zoals bijvoorbeeld rood met de familie en rosé met vriendinnen.
José onlangs geplaatst…Kamperen in de Ardèche en Luxemburg
Frederique says:
Wat een leuk idee, ik zou het gebruiken was het niet dat ik al een paar jaar geleden stopte met drinken. Nog steeds roept wijn wel een associatie met mijn studententijd op, ik studeerde in Bordeaux en had veel vrienden die de studie oenologie volgden dus in die tijd dronk ik behoorlijk wat wijn en niet de minste wijntjes ook. Leuke associaties dus 🙂
Iris Bakker says:
Sorry, maar hahahaha, ik wist niet wat oenologie was. Ik dacht eigenlijk dat dat gewoon een verzamelwoord was voor domme studies waarbij het zuipen voorop staat. Google leerde mij dat dit ECHT de studie naar wijnteelt is. Bedankt voor dit leermomentje
Irma says:
wat een leuke informatieve blog! Zelf drink ik bijna nooit geen wijn, alleen in de zomer als het heel warm is, of een rode wijn in de winter 🙂
rachel says:
hmmm ik skip deze want ik drink helemaal niet!! vroeger wel eens gedronken maar A ik kan er niet tegen en B ik vind het niet lekker 😉
rachel onlangs geplaatst…Urban Decay Stoned Vibes oogschaduwpalette
Nicole Orriëns says:
Ik ben niet zo van de wijn, dus ik weet dat niet. Maar dat wijnwiel lijkt me wel erg handig.
Jouvence says:
Ik drink vrijwel nooit alcohol, denk als ik zeg dat ik 2/5 glaasjes alcohol per jaar drink dat het veel is 😉 maar handig zo’n wijnwiel voor degenen die met regelmaat een wijntje drinken.
Miranda | Taxx Life Blog says:
Oooh, Wild Pig is mijn favoriete merk en ik koop het altijd bij de Albert Heijn. Doet het ook zeer goed op feesten en partijen 😉
Mieke | Miek's Mind says:
Wild Pig ken ik! een van mijn favorieten die ik altijd in de aanbieding koop 🙂 de chardonnay variant vind ik altijd goed
Kiki Hasselton says:
ik lust pas sinds drie jaar wijn. ik associeer het met gezelligheid, vrienden en lekker eten