13 september is International Chocolate Day en dat is een prima excuus om cacao eens op een andere manier te bekijken. Niet als snelle reep tussendoor, maar als warm rustmoment voor thuis. Lovechock speelt daarop in met Premium Ritual Cacao: pure cacao in kleine porties waarmee je zelf een cacao ceremony kunt maken. Dat klinkt misschien meteen heel spiritueel, maar het idee kan juist verrassend simpel zijn. Een mok warme cacao, telefoon weg en even niets hoeven. Zeker nu de dagen weer wat korter worden, klinkt dat eigenlijk helemaal niet verkeerd.
Wat is een cacao ceremony precies
Cacao heeft een lange geschiedenis in Midden-Amerika en werd daar gebruikt tijdens rituelen en bijeenkomsten. De moderne cacao ceremony borduurt daarop voort, maar kan tegenwoordig allerlei vormen hebben. Sommige mensen combineren cacao met meditatie, schrijven of muziek. Anderen maken er simpelweg een rustig moment van zonder telefoon of to-dolijst binnen handbereik. Lovechock vertaalt dat idee naar een product voor thuis. Met de Ceremonial Cacao van Lovechock maak je zelf een warme cacaodrank en bepaal je eigenlijk helemaal zelf wat er verder bij dat moment hoort. Dat spreekt hier meer aan dan een ritueel waarvoor eerst een half uur instructievideo nodig is.
Pure cacao in kleine porties
In de verpakking zitten acht cacaovormen van ieder 20 gram. Het zijn geen pralines om gedachteloos uit de doos te eten, maar losse porties voor een cacaodrank. Iedere vorm ziet er anders uit. Volgens Lovechock kun je daar eventueel een eigen intentie of betekenis aan koppelen. Er zijn twee smaken. De 100% Cacao bestaat alleen uit biologische rauwe cacaomassa. Daarnaast is er een variant met kaneel en vanille. Ook daar is geen suiker aan toegevoegd. Je verwarmt de cacao met bijvoorbeeld plantaardige melk en kunt zelf nog kruiden toevoegen. Chili, kardemom of extra vanille passen er volgens Lovechock goed bij. Beide varianten kosten momenteel €24,99.
Niet ieder cacao-effect hoeft een gezondheidsclaim te worden
Rond cacao ceremonies kom je online nogal wat bijzondere beloftes tegen. Meer focus, een beter humeur, emotionele balans en zelfs een ‘geopend hart’ passeren regelmatig de revue. Dat klinkt prachtig, maar zulke effecten zijn niet automatisch wetenschappelijk bewezen. Cacao bevat wel van nature flavanolen. Het Voedingscentrum over cacao en flavanolen legt uit dat rauwe cacao doorgaans meer flavanolen bevat dan sterk verhitte cacao. Tegelijk waarschuwt het ervoor om daar allerlei algemene gezondheidseffecten aan te verbinden. Dat maakt zo’n warme mok niet minder lekker. Alleen hoeft hij wat mij betreft niet meteen verantwoordelijk te zijn voor innerlijke rust én een compleet nieuw leven.
.
Juist in het najaar klinkt het aantrekkelijk
Het moment waarop Lovechock dit product introduceert, past eigenlijk mooi bij het najaar. Zodra het buiten eerder donker wordt, verdwijnen koude drankjes hier vanzelf naar de achtergrond. Een warme cacaodrank op de bank klinkt dan ineens een stuk aantrekkelijker. Daarbij hoeft een rustmoment helemaal niet ingewikkeld te zijn. Even geen laptop, telefoon weg en rustig iets warms drinken is soms al genoeg om de overgang van werkdag naar avond te maken. Zeker wanneer de rest van het huis ondertussen gewoon doordendert. Grote kans dat er alsnog iemand vraagt waar zijn oplader ligt, maar je kunt niet alles hebben.
Benieuwd hoe Ritual Cacao hier in de smaak valt
De Ritual Cacao ligt hier nog niet op tafel, dus over smaak en bereiding kan nog geen eerlijke ervaring worden gedeeld. Dat komt later. Vooral de variant met kaneel en vanille klinkt passend bij koudere dagen, terwijl de pure versie interessant is als je graag zelf bepaalt wat je eraan toevoegt. Lovechock kennen we al van de rauwe chocolade van Lovechock. Daarom ben ik vooral nieuwsgierig of deze cacao net zo uitgesproken smaakt en of zo’n vaste portie in de praktijk handig werkt. Zodra de verpakking hier binnen is, kan de echte test beginnen. Tot die tijd blijft het idee van tien minuten stilte met een warme mok in ieder geval aantrekkelijk genoeg.
De Lovechock Ceremonial Cacao is verkrijgbaar via Lovechock en via de online shop van Lovechock. De varianten zijn biologisch en vegan en bevatten geen toegevoegde suiker.
Afbeeldingen: Lovechock / Brands and Stories