Op zomervakantie gaan zonder vooraf al een compleet activiteitenprogramma te moeten samenstellen, klinkt behoorlijk aantrekkelijk. Zeker wanneer thuis de agenda’s, meldingen en afspraken elkaar vrolijk blijven opvolgen. Tijdens een zomervakantie in Zuid-Tirol mag het tempo daarom best een tandje lager. De bergen zorgen voor frisse lucht en voldoende ruimte, terwijl een verblijf op een boerderij het gezin dichter bij de natuur brengt. Geen massaal vakantiepark met een animatieschema dat om 08.30 uur begint, maar wakker worden tussen de dieren en ontbijten met lokale producten. Ondertussen liggen wandelpaden, bergweiden en kleine dorpen binnen handbereik. Zo combineer je samen buiten zijn met de vrijheid om soms even helemaal niets te plannen.
Een koele zomervakantie in de bergen
Bij de ruim 1.600 vakantieboerderijen van Roter Hahn verblijf je bij een boerenfamilie in Zuid-Tirol. De boerderijen liggen verspreid over verschillende regio’s en variëren van veehouderijen tot fruit- en wijnboerderijen. Daardoor kun je een verblijf kiezen dat past bij jullie gezin. De een wordt blij van koeien voor het keukenraam, terwijl de ander liever tussen de appelboomgaarden wakker wordt. Een zomervakantie in de bergen wordt ook wel een coolcation genoemd. Daarbij zoek je bewust een bestemming waar je niet de hele dag voor de airco hoeft te kamperen. Hoog in de bergen liggen de temperaturen vaak lager dan in het dal. Toch blijft zonnebrand nodig, want de bergzon laat zich niet zomaar wegsturen. Na een wandeling kun je terugkeren naar de boerderij, een boek pakken of rustig kijken hoe de kinderen ontdekken wat er rondom het erf gebeurt.
Buiten zijn zonder volle dagplanning
Op de website van Zuid-Tirol vind je volop inspiratie voor wandelen, fietsen en zwemmen in de regio. Veel routes voeren langs bergweiden, bossen, meren en watervallen. Bovendien hoeft niet iedere wandeling direct een sportieve expeditie met wandelstokken en energierepen te worden. Ook een kort rondje vanaf de boerderij kan al genoeg zijn om het vakantiegevoel te pakken te krijgen. Voor gezinnen werkt die vrijheid prettig. De ene dag stappen jullie vroeg de deur uit voor een langere wandeling. De volgende dag blijft iedereen wat langer zitten bij het ontbijt. Kinderen kunnen helpen bij het voeren van dieren, spelen op het erf of bekijken wat er in de moestuin groeit. Ondertussen hoeven ouders niet voortdurend iets te organiseren. Hoewel een gezamenlijke wandeling natuurlijk alsnog kan eindigen in de klassieke vraag hoelang het nog duurt.
.
Een boerderijvakantie voor gezinnen
Wie eerder wil bekijken wat er in de regio met oudere kinderen te doen is, vindt inspiratie in het artikel over een vakantie in Zuid-Tirol met tieners. De combinatie van natuur, actieve uitjes en Italiaanse gezelligheid maakt de bestemming geschikt voor gezinnen met verschillende leeftijden. Tieners kunnen zich uitleven tijdens een bergwandeling of fietstocht, terwijl jongere kinderen vaak vooral benieuwd zijn naar de dieren op de boerderij. Juist doordat de accommodaties kleinschalig zijn, krijg je meer mee van het dagelijkse boerenleven. Het boerengezin woont en werkt op dezelfde plek en kan vertellen waar producten vandaan komen. Afhankelijk van de gekozen boerderij mogen kinderen meekijken in de stal of helpen met eenvoudige klusjes. Daarmee wordt een verblijf meer dan alleen een plek om te slapen. Tegelijkertijd bepaalt ieder gezin zelf hoeveel het aan het boerenleven wil deelnemen. Vakantie vieren blijft tenslotte geen onbetaalde zomerstage.
.
Proeven wat er op het erf groeit
Op veel boerderijen begint de ochtend met producten van het eigen erf. Denk aan melk, eieren, yoghurt, vruchtensap, brood, kaas of zelfgemaakte jam. Het aanbod verschilt per locatie en hangt samen met wat de familie produceert. Daardoor krijgt ieder ontbijt een lokaal tintje. Bovendien hoef je kinderen meestal niet lang uit te leggen waar het eitje vandaan komt wanneer de kippen buiten rondlopen. Daarnaast staan in Zuid-Tirol zowel Italiaanse als alpine smaken op tafel. Na een dag buiten smaakt een bord pasta, knödel of een stuk lokale kaas vaak extra goed. Sommige boerderijen bieden een ontbijtmand, een kleine productenhoek of kookactiviteiten aan. Andere hebben juist een appartement met een eigen keuken, zodat je zelf bepaalt wanneer en wat er gegeten wordt. Dat is wel zo handig wanneer niet iedereen na een bergwandeling op hetzelfde moment honger heeft.
Ruimte om niets te hoeven
Een verblijf op een boerderij nodigt uit om de dagen minder strak in te delen. Er kan altijd een uitstapje worden gemaakt, maar het hoeft niet. Een ochtend op het erf, een picknick op een bergweide of een wandeling zonder uitgebreid doel hoort net zo goed bij de vakantie. ’s Avonds keert de rust terug en maken drukke verkeersgeluiden plaats voor koeienbellen, krekels en soms een tractor die duidelijk nog geen vakantie heeft. Daarmee past een verblijf bij Roter Hahn goed bij gezinnen die natuur en activiteiten willen combineren met voldoende vrije tijd. Je bent samen buiten, leert iets over het leven op de boerderij en houdt ruimte over om gewoon te zitten. Want soms ontstaat het vakantiegevoel niet door wat er allemaal op het programma staat, maar juist doordat er een paar lege regels in de planning blijven staan.
Afbeeldingen Roter Hahn via Check-in PR