Date-night in Veluwe Hotel de Beyaerd

Zo af en toe moet je als ouders ook even tijd voor jezelf maken, tussen alle drukke school- en sportschema’s. Dus toen wij de uitnodiging kregen om er even tussen uit te gaan voor een romantisch nachtje weg in Veluwe Hotel de Beyaerd, lieten we ons dat geen twee keer zeggen. Dit charmante hotel ligt verscholen in de natuur van de Veluwe, de ideale plek voor wat quality time om even samen de drukte van het gezin te ontvluchten.

Date-night in Veluwe Hotel de Beyaerd

Veluwe Hotel de Beyaerd ligt in Hulshorst, gelegen tussen Harderwijk en Nunspeet, vlakbij het Veluwemeer en natuurgebieden de Bloemenkampen en Hulshorsterzand. Voor ons geen onbekende plek, want vroeger ging mijn vriend hier heel vaak heen voor surfvakanties met zijn vrienden. Maar ook samen en als gezin zijn we daar wel een paar keer geweest. We wisten dus al wel een beetje waar we terecht zouden komen. Bij aankomst werden we meteen hartelijk ontvangen door het vriendelijke personeel. De receptiebalie is een heel grote boomstam, die meteen de aandacht trekt. Mijn vriend heeft ooit de opleiding tot meubelmaker gedaan, dus was zeer onder de indruk van dit enorme meubel.

.

Veluwe Hotel de Beyaerd is een paviljoenhotel, dat wil zeggen dat het geen hoog gebouw is, maar je de hotelkamers in meerdere gebouwen op het terrein vindt. Wij sliepen in één van de compleet gerenoveerde Nature Rooms. De kamer was ruim en gezellig ingericht, met een zacht bed, mooie badkamer en fraai uitzicht over de groene omgeving. Op onze kamer lag een aangename verrassing op ons te wachten: een handgeschreven welkombriefje, een flesje witte wijn in de koelkast en een schaaltje met overheerlijke bonbons. Zo’n lief gebaar, waardoor je je extra welkom voelt!

.

Diner in authentieke sferen

Omdat we ook konden dineren in het hotel, hadden we besloten in het hotel te blijven. Hierdoor konden we na een borrelplakje op het terras, zo aanschuiven in de Veluwse Huyskamer, het huisrestaurant met een knusse, authentieke sfeer met nog mooie oude balken, gerestaureerde staldeuren en ramen van de voormalige boerderij. Op de kaart stonden talrijke lokale gerechten met streekproducten. Mijn partner koos voor de langzaam gegaarde suprême kipfilet, terwijl ik ging voor de gebakken kabeljauwfilet. Na afloop namen we nog een lekker toetje en koffie. Het vielen bijzonder in de goed smaak en de bediening was ook erg vriendelijk.

.

Voor een laatste drankje kun je plaatsnemen in de Hooibergbar, dat ligt in het hart van het hoofdgebouw. Ook deze ruimte is zeer huiselijk ingericht, met een heerlijke open haard en veel leuke hoekjes om plaats te nemen.

.

Wakker worden in de natuur

Eén van de geneugten van het verblijf in een hotel vind ik altijd het ontbijt. Hiervoor moesten we weer naar het hoofdgebouw, waar een uitgebreid ontbijtbuffet voor ons klaarstond, in een sfeervol zaaltje met uitkijk op het groen. Er was voor elk wat wils, van versgebakken broodjes, knapperige croissantjes, ruime beleg keuze, eieren met spek en pannenkoeken tot fruitsalades en yoghurt. Natuurlijk was er ook heerlijke koffie, thee en diverse sappen. We hebben het ons goed laten smaken.

.

Onthaasting in de natuur

Na het heerlijk ontbijt hebben we nog even genoten van de schitterende natuurrijke omgeving. Er is hier genoeg te doen tijdens je verblijf. Zo is er een buitenbad, sauna en fitness aanwezig in het hotel.

Maar ook kun je er lekker op uit trekken en zijn er verscheidene wandel- en fietsroutes door de typische Veluwse landschappen van bossen, heidevelden en meertjes. De ideale manier om de longen even goed te laten ademen en de drukte te ontvluchten.

.

Naast de natuurpracht biedt de regio nog tal van andere bezienswaardigheden, zoals het Kröller-Müller Museum, het stadje Harderwijk, de Thermen van Bussloo of de tuinen van Paleis Het Loo.

Hotel voor iedereen

Deze romantische date-night in Hotel de Beyaerd was voor ons een echte een heerlijke ontsnapping. Een aanrader voor iedereen die er even tussenuit wil. Natuurlijk kun je samen een overnachting boeken, zoals wij. Maar dit hotel biedt ook de mogelijkheid van familiekamers en er is zelfs een villa, Villa de Beyaerd, die je met een hele vriendengroep of familie kunt afhuren. In de villa is er plek voor 12 personen. Ook aan de viervoeter is gedacht, want er zijn speciale kamers die je kunt boeken om samen met je hond te komen en samen lange wandelingen over de Veluwe te kunnen maken. Er zijn ook vaak leuke evenementen in het hotel, zoals een wildtafel arrangement in de herfst, waarbij je op natuurexpeditie gaat met de boswachter en daarna de wilde smaken mag proeven tijdens live wildbereiding op het vuur op de buitenlocatie. Of neem je vader mee naar de Vaderdag Whisky proeverij.

Meer info check de website van Veluwe hotel De Beyaerd