Zomerse dranktrends 2026 draaien niet alleen om wat er in je glas zit. Het gaat ook om kleur, sfeer, smaak en het fijne gevoel van lange avonden buiten. Denk aan frisse spritzers, botanische frisdranken, alcoholarme speciaalbieren, ijskoffie met een twist en mediterrane smaken op tafel. Ook thuis mag een drankje best een beetje aandacht krijgen. Met een mooi glas, genoeg ijs, wat fruit of verse kruiden voelt een gewone borrel al snel net wat specialer.
Lichter drinken wordt steeds gewoner
Waar een zomerborrel vroeger al snel draaide om wijn, bier of zoete frisdrank, is er nu veel meer keuze. Alcoholvrij en alcoholarm drinken voelt steeds minder als een alternatief en steeds meer als een eigen categorie. Dat is fijn voor wie nog moet rijden, de volgende ochtend vroeg op moet of gewoon geen zin heeft in een zwaar drankje.
Botanische frisdranken passen goed bij die trend. Merken zoals Fentimans laten zien dat frisdrank volwassen kan smaken zonder ingewikkeld te worden. Het Britse merk staat bekend om botanisch gebrouwen frisdranken met natuurlijke ingrediënten, zoals Rose Lemonade met rozenolie en Rhubarb Lemonade met een frisse rabarbersmaak. Daarmee krijgt frisdrank meer karakter, zonder dat het meteen zwaar wordt.
.
Ook Zabroni sluit aan bij de vraag naar lichtere drankjes met meer smaak. Het merk werkt met cascara, de gedroogde schil van de koffiebes. Die geeft een fruitige, theeachtige smaak met tonen van gedroogd fruit en een zachte zoetheid. Daardoor past cascara goed in ijsthee, alcoholvrije cocktails, spritzers en andere zomerse mixdranken.
Alcoholarm en bewust genieten
Ook alcoholarm speciaalbier krijgt een vaste plek op tafel. Eurobrouwers speelt daarop in met Noppes Blond, een blond bier met 0,5% alcohol. Door hopsoorten als Amarillo en Citra heeft het bier frisse citrusaroma’s en subtiele fruittonen. Dat maakt het een fijne optie voor een borrel, lunchmoment of avond buiten waarbij je wel de smaak van speciaalbier wilt, maar liever licht drinkt.
.
Voor volwassenen die wel kiezen voor een zomerse likeur, past Limonceline mooi bij mediterrane borrelmomenten. Dit Nederlandse limoncellomerk uit Maassluis maakt ambachtelijke likeuren met biologische citrusvruchten uit Italië. Naast limoncello zijn er ook smaken zoals bloedsinaasappel, crème likeur en sinaasappel-sechuan. Serveer alcoholische drankjes natuurlijk alleen voor 18+ en zet er altijd genoeg alcoholvrije opties naast.
Voor gezinnen, tuinfeestjes en borrels met vrienden is die brede keuze juist handig. Iedereen kan iets kiezen dat past bij het moment. De een gaat voor alcoholarm bier, de ander voor een alcoholvrije cocktail en iemand anders kiest een glas wijn of limoncello na het eten. Zo blijft het gezellig en toegankelijk, zonder dat je meteen een uitgebreide cocktailkaart nodig hebt.
Kleur en presentatie doen mee
Een drankje hoeft niet uitgebreid versierd te worden, maar presentatie telt wel mee. Een mooi glas, een vrolijke kleur of een goede serve maakt al snel verschil. Zeker in de zomer, wanneer alles wat luchtiger en frisser mag. De trend gaat richting lichte kleuren, zachte smaken en drankjes die er net zo verzorgd uitzien als ze smaken.
Koffie krijgt daarbij ook een zomerse make-over. Mocca d’Or speelt in op de trend rond ube, een paarse yam uit de Filipijnen. In een iced dirty ube latte komt espresso samen met een zachte, romige en lichtzoete smaak. Dat klinkt anders dan een standaard ijskoffie, maar past goed bij de huidige koffietrend: kleurrijk, zomers en geschikt voor een rustig genietmoment.
.
Ook glaswerk doet meer dan alleen een drankje vasthouden. ONIS laat zien dat een glas onderdeel kan zijn van de hele beleving. Het merk ontwikkelt glaswerk voor bars, hotels en restaurants, maar ook thuis merk je het verschil. Zet een paar mooie glazen klaar, gebruik voldoende ijs en voeg fruit, kruiden of citrus toe. Daarmee ziet een drankje er meteen verzorgder uit, zonder dat je er veel extra werk aan hebt.
Mediterrane smaken voor buiten aan tafel
Mediterrane smaken blijven populair in de zomer. Citroen, sinaasappel, olijfolie, lichte wijnen en kruidige tonen passen goed bij lange avonden buiten. Niet alleen in drankjes, maar ook bij hapjes op tafel. Een broodplank met goede olijfolie, tomaatjes en een frisse drank erbij geeft al snel dat ontspannen vakantiegevoel thuis.
Ook olijfolie krijgt meer aandacht als onderdeel van de tafelbeleving. Zitouni maakt biologische extra vierge olijfolie van familiegronden in Tunesië. De olie wordt koudgeperst en past goed bij brood, salades en borrelplanken. Bijzonder is dat het merk voor iedere verkochte liter één euro doneert aan maatschappelijke projecten in het geboortedorp van de oprichtersfamilie.
.
Wie liever wijn schenkt, ziet dat kleinere wijnlanden en bijzondere regio’s vaker opduiken. Puklavec Family Wines uit Slovenië laat zien hoe fris en verfijnd Sloveense wijn kan zijn. Denk aan toegankelijke witte wijnen, mousserende wijnen en bijzondere cuvées. Een mooi voorbeeld is Trois Femmes, een witte wijn die werd ontwikkeld met drie vrouwelijke JRE-sommeliers uit Nederland, Duitsland en Slovenië.
Ook Vinites brengt verschillende zomerse dranken samen. Het familiebedrijf uit Haarlem selecteert wijnen, spirits en alcoholvrije alternatieven met aandacht voor herkomst en kwaliteit. Voor deze Summer Drink Special kwamen onder meer Gusbourne Brut Reserve, een Engelse mousserende wijn, Poli Marconi 42 Mediterraneo, een Italiaanse gin met mediterrane kruiden, en RosaMara Valtènesi Rosé van het Gardameer naar voren. Zo laat de special mooi zien hoeveel kanten je op kunt met zomerse drankjes, van fris en alcoholarm tot feestelijk en mediterraan.
Afbeeldingen MissPublicity