Een fietsvakantie klinkt misschien als zwoegen en zweten, maar in Bretagne hoeft dat echt niet zo te zijn. De Traversée Bretonne, een fietsroute van 500 kilometer van Nantes tot Mont-Saint-Michel, is verrassend vlak en vol fijne tussenstops. En dan bedoelen we niet alleen een bankje met uitzicht of een picknickplek onder een boom. Nee, wat dacht je van een vers getapt biertje, gebrouwen om de hoek met lokale ingrediënten? Langs deze route liggen namelijk tien ambachtelijke brouwerijen die het extra leuk maken om even af te stappen. Want eerlijk is eerlijk: na twintig kilometer trappen smaakt zo’n lokaal blondje nét even beter.
Beginnen met bier aan het water
In Nantes start je de De Traversée Bretonne fietsroute meteen goed bij de Little Atlantique Brewery (LAB), een moderne brouwerij in een oude loods aan de Loire. Hier draait het niet alleen om bier, maar ook om sfeer. Je zit op een terras met uitzicht op het water, kijkt binnen mee naar het brouwproces en kiest uit een indrukwekkende bierkaart. Frisse IPA’s, zachte blondjes en donkere robuuste soorten – alles komt hier voorbij. Het fijne is: je hoeft niet meteen te kiezen. Gewoon lekker een proefplankje nemen en daarna nog één van je favoriet.
Lokale smaken in de stad
Richting het binnenland kom je langs Rennes, waar brouwerij Origines zit. Een fijne plek voor wie houdt van iets nieuws proberen. De bieren hier zijn fruitig, licht bitter en vaak gebrouwen met streekproducten. Het is kleinschalig, dus je proeft bijna letterlijk de liefde van de brouwers. Vaak staan ze zelf achter de bar, klaar om iets te vertellen over wat er in je glas zit. En het mooie is: ook als je normaal geen grote bierfan bent, zit hier waarschijnlijk iets bij wat je wél lekker vindt.
.
Oud en vertrouwd afsluiten
Aan het eind van de route, vlak bij Mont-Saint-Michel, ligt Brasserie de la Baie. Dit is de oudste brouwerij op de lijst en heeft een wat klassieker aanbod. Denk aan ongefilterde bieren, ambachtelijk gebrouwen en zonder toevoegingen. Hier geen hippe etiketten of funky namen, maar gewoon degelijk, goed bier. En eerlijk gezegd is dat na 500 kilometer ook precies wat je wil. Gewoon even zitten, genieten van het uitzicht en terugdenken aan alle fijne stops onderweg.
Voor wie nog meer wil proeven
Onderweg liggen nog zeven andere brouwerijen, elk met een eigen karakter. Sommige biologisch, anderen experimenteel of juist seizoensgebonden. Je vindt ze net buiten het centrum van dorpen of iets van de route af – maar die kleine omweg wordt beloond. Zo kom je langs plekken als Brasserie ZAYBU in Le Pellerin, Brittany’s in Montreuil-sur-Ille, Drao in Melesse, Brasserie d’Emeraude in Dinard en Les brassins de Saint-Malo in Saint-Malo. De één brouwt met kruiden uit eigen tuin, de ander werkt samen met lokale boeren. Maar allemaal zijn ze even gastvrij en blij met fietsers die langskomen.
.
Fietsen met een zachte landing
De Traversée Bretonne is niet alleen mooi en afwisselend, maar ook geschikt voor bijna iedereen. De etappes zijn tussen de 23 en 48 kilometer, dus prima te doen met een beetje conditie. Via de gratis Komoot-app kun je de hele route downloaden, inclusief handige tips voor bezienswaardigheden, overnachtingen en restaurants. En dat duurzame aspect? Je stapt op de fiets, overnacht lokaal, eet en drinkt regionaal – wat wil je nog meer. Misschien een koud biertje aan het eind van de dag. Maar dat komt helemaal goed.
Beeldcredits: Franck Hamon