Mijn blender is nog een Braun uit de jaren zeventig van de vorige eeuw, van mijn moeder. Die doet het nog prima in vergelijking met de huidige uitvoeringen. In vijftig jaar is er eigenlijk niet zo veel veranderd. De blender blijft een keukenapparaat waar geen moeder zonder kan. Al was het alleen al om groente te verstoppen in maaltijden en om te voorkomen dat fruit wordt weggegooid.

Of je nou thuis lekker gezellig wilt koken, of een professionele kok bent, een stukje keukengereedschap dat uiteraard niet mag missen, is een staafmixer. Als je snel je eten gepureerd wilt hebben, kan dit stukje keukengereedschap dit gemakkelijk doen zonder er veel werk aan te hebben. De werking is vrij eenvoudig, met de ingebouwde mesjes die ronddraaien wordt het eten goed gepureerd. Maar waar moet je nou opletten bij het kopen van dit handige stukje keukengereedschap? Hieronder een paar tips, en waar je goed op moet letten als je van plan bent er eentje te kopen.

De vraag van dit moment! Wat eten we dit jaar met het kerstdiner? De kerstreclames tonen alweer volop dezelfde White Christmas-wereld, waarin het met Kerst altijd sneeuwt en we samen gezellig aan tafel zitten. In smoking of kersttrui, aan de gourmet of met een stuk wild. Meestal met daarvoor nog een voorafje en niet te vergeten een grand dessert. Maar pas op dat je niet teveel eet.

Nog maar een maandje en dan beginnen de feestdagen. Daarbij hoort natuurlijk lekker eten met familie en vrienden, maar ook zeker een glaasje bubbels. Hoe drink je Champagne eigenlijk het beste en bij welke gelegenheid? Vandaag nemen we een kijkje in de wereld van Champagne en vertel ik je meer over deze mousserende wijn uit Frankrijk!

Ben jij op zoek naar een manier om snel gezond te kunnen eten, zonder dat je voor die gerechten uren in de keuken hoeft te staan? Dan ben je zeker niet de enige, want we hebben het allemaal druk tegenwoordig en dit zien we terug in onze eetwijze. We zijn ons allemaal steeds bewuster van de voordelen en mogelijkheden van gezond eten, maar toch eten we steeds vaker ongezond! Daarom vind je in dit artikel 3x een gezonde maaltijd, die snel te bereiden is!

Welkom bij de Mini Piepershow! Zo werden wij afgelopen maandagavond welkom gegeten in De School in Amsterdam. Hier kregen we een driegangenaardappeldiner aangeboden, bereid door 12 minichefs in spé, onder leiding van TV-Chef Hugo Kennis. Extra speciaal, want één van deze minichefs was onze eigen pieper.